/
Düdüklüde yumuşatılan oğlak etinin salçalı, baharatlı sos ve tereyağı ile fırında kızartılarak hazırlandığı lezzetli bir ana yemek.
🥘 Malzemeler
👨🍳 Hazırlanışı
1
Oğlak etlerini düdüklü tencereye alın, üzerine su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin.Pişen etleri düdüklüden çıkarıp fırın tepsisine yerleştirin.
40 dakika
2
Bir kapta salça, tuz, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve biraz et suyunu karıştırın. Hazırladığınız sosu etlerin üzerine gezdirin ve tereyağı parçaları ekleyin.
3
Etleri önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve sıcak servis edin.
30 dakika
Hazırlık
15 dk
Pişirme
70 dk
Porsiyon
4 kisilik
Zorluk
Orta
