Hazırlaması kolay ve kısa sürede pişen ,mangal tadında lezzetli bir tarif. Patatesli veya patatessiz yapılabilr.
🥘 Malzemeler
👨🍳 Hazırlanışı
Bir kapta tavukları,soyup doğradığımız patatesleri ,sarımsak, salça ,sıvı yağ ,tuz ve baharatları iyice karıştırıyoruz, tepsiye koyuyoruz.
Üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıyoruz
Isıtılmış fırında üzeri kızarana ve tavuklar pişinceye kadar pişiriyoruz.Tavuklar pişmesse sıcak su ilavesi yapılır ve yağlı kağıt yine kapatılır.