/
Dışı nar gibi kızarmış ve çıtır çıtır, içi ise yumuşak peynir dolgulu nefis bir hamur işi.
🥘 Malzemeler
👨🍳 Hazırlanışı
1
yufkalar 8 e bölünür içerine rendelenmiş peynir konulup sigara böreği şeklinde sarılır
2
Süt ve yağ bir kapta karıştırılır ,sarılan börekler önce bu karışımda biraz bekletilir sonra galeta ununa bulanır.
3
Bu işlem sonrası böreklerin üzeri kapatılarak buzdolabında en az 2 saat bekletilir.
4
Tepsiye dizilen börekler önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Hazırlık
30 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
6 kisilik
Zorluk
Kolay
